Категория:
кулинария
Домашнее клубничное мороженое PDFПечатьEmail
В летний жаркий день хочется чего-нибудь прохладненького и освежающего. Нет ничего лучше мороженого, особенно, если оно сделано в домашних условиях.
Самое вкусное мороженое — приготовленное из домашних сливок. У меня как раз молоко домашнее стояло на кефир, так вот я быстренько собрала густые смачные сливки и сделала на завтрак мороженое. В блендер добавила сливок, фруктозы и клубники. Залила в формы и через пару часов уже смаковала.
Можно купить магазинные 33% сливки. Важно, чтоб они были именно жирные, тогда взбитая мороженая масса не будет в морозилке кристаллизоваться.
